UN ALTRO CAPODANNO E' POSSIBILE. DA NOI COME IN FAMIGLIA

Ecco alcune immagini del nostro capodanno 2013: 

  clicca sulla 1° foto sotto per vedere il video delle FATE VOLANTI

                                          

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  ...Capodanno con i tuoi, ma da noi 

vediamo cosa vi proponiamo per il periodo Natalizio 2012...

eccoci qua

abbiamo da tempo cominciato a pensare a queste festività natalizie ed essendo molto limitate le nostre risorse ( fisiche) ma molto grande la nostra energia ( di cuore) pensavamo di ridurre le attività che negli anni passati sono state molto intense e proporre momenti di raccoglimento e interiorizzazione senza grandi attività o cose che fanno stancare...

Allora pensavamo di proporre ai nostri ospiti di quest'anno passeggiate nelle nostre colline alberate, piccoli lavoretti nell'orto, qualche laboratorio rurale a richiesta tra quelli che proponiamo e momenti di riflessione a partire dalla lettura di qualche brano di autori che aiutano ad accrescere la spiritualità dell'Uomo moderno: Thich Nhat hanh, Gandhi, Arturo Paoli, ecc...

 Pensavamo indi a qualche momento di scioglimento corporeo con la musica e il contatto con la Natura... cose semplici quindi...perchè crediamo che forse,  

in questi momenti forti, dell'anno l'unica cosa che sia importante è ripartire dalla Semplicità del vivere, del "sentire" la propria Vita, toccarla, riconoscerla, vedere verso dove va e semmai dar spazio ai desideri di consolidamento di quel che riteniamo buono o di cambiamento di ciò che consideriamo che appesantisce il nostro vivere... 

Quindi che dire? Vi aspettiamo senza troppe aspettative ( bello il gioco di parole..eh?)  

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...bè in effetti non sarebbe male trascorrere momenti sereni in un posto accogliente come l'Agriturismo Terra di Pace...


Cenone di Fine anno  31 DIC 2012  € 50,00 (riduzioni per prenotazioni last-minute)
Antipasti : Sformatino di bietole sanapo e salsiccia su purea di lenticchie e castagne sbriciolate. Graten di baccalà, patate e porri; tartine di patè di olive  
Primi : a)Lasagne alla ricotta con caprino e noci. 
           b)Gnocchi alla zucca e cannella con fonduta di ragusano e pistacchio .
Secondi : a)Filetto di maiale alle mandorle con insalata di carciofi e patate dolci(o "patacca" o topinambur). b)Bocconcini di manzo alla birra artigianale siciliana con patè di broccoletti e olive nere. 
Dolci : Millefoglie al cioccolato e ricotta con salsa all'arancia, torrone alle mandorle, giggiulena e panettone tradizionale natalizio. 
Acqua, Vino, Spumante, caffè, e ancora tanta.... simpatia

VUOI PERNOTTARE DA NOI? vai alle tariffe cliccando QUI'

Pranzo del giorno di Capodanno 01 Gen 2013  € 35,00

Antipasto: Tortino di ortaggi con crema di pecorino; Frittatine variegate, tartine di patè di olive, Caciocavallo modicano, salsiccietta secca ed olive verdi;  

Primi : a)Lasagne con bietole, ricotta e cacetto allo zafferano;   b) Casarecce con pesto di finocchietto, capuliatu e mollica brustolita;

Secondo:  Falsomagro farcito con "sanapo", caciocavallo e salsiccia

Contorno; Insalata invernale con Arance, finocchi, mele  ed erbe aromatiche

Dolci: Crostata di ricotta con salsa di cioccolato e arancia;  dolce tradizionale  natalizio

Acqua, Vino, Caffè,  Spumante e...tanta simpatia

                                              

Bambini fino da  7 a 10 anni sconto del 40% 

  

  Pranzo Natalizio  25 DIC 2012         € 35,00 
Menù del pranzo di Natale: 
antipasti:Polpettine in agrodolce in foglia di limone.. accompagnate da tuma marinata, crostini con patè di broccoletti, olive, salsiccia secca.. ;
Primi:a) Lasagne con crema di patate,carciofi e primosale;                           --------b)Timballo di riso alla zucca su mousse di ricotta; 
Secondi:a) Arrosto di manzo farcito al pistacchio con insalata di ortaggi al forno.  
Dolce: torta al cioccolato e ricotta con spuma al pistacchio. 
Acqua, Vino, Caffè, Liquore della casa e...tanta simpatia

Bambini fino da  7 a 10 anni sconto del 40% 
  
Piccole Note informative...per darvi una maggiore garanzia di qualità i nostri pasti sono a menu fisso. I menu che vi proponiamo possono essere variati in base alla disponibilità effettiva dei prodotti freschi; Il vino e l'acqua sono inclusi; gli extra o le variazioni richieste si pagano a parte. JJJ

Per info,  contatti e prenotazioni  chiama Vincenzo  allo 0931838472 oppure 3283595673