L'origine orientale di questa solennità è nel suo stesso nome: "epifania", cioè rivelazione, manifestazione; i latini usavano la denominazione "festivitas declarationis" o "apparitio", col prevalente significato di rivelazione della divinità di Cristo al mondo pagano attraverso l'adorazione dei magi, ai Giudei col battesimo nelle acque del Giordano e ai discepoli col miracolo alle nozze di Cana. L'episodio dei magi, al di là di ogni possibile ricostruzione storica, possiamo considerarlo, come hanno fatto i Padri della Chiesa, il simbolo e la manifestazione della chiamata alla salvezza dei popoli pagani: i magi furono l'esplicita dichiarazione che il vangelo era da predicare a tutte le genti....
Bene
Se volete trascorrere la Festa da noi Vi attende un ricco pranzo.
Menù della Festa dell'EPIFANIA 6 gen 2013Antipasti:
*Sfincione con tuma di latte di capra e pomodori secchi
*Sformato di ortaggi fantasia d'inverno
*Ricotta panata al forno
*Salsiccetta secca, caciocavallo di vacca Modicana
Primi:
*Gnocchi di patata con ragù ed olio al finocchietto
*Casarecce al pistacchio su crema di carote
Secondi:
*Carne al sugo nostrano
*Salsiccia al nero d'avola
Contorno:
*Sanapo spadellato con olive nere e insalata di finocchi e arance
Dolci :
*Nvvigghiulata di ricotta e fusione di cioccolata di Modica
...non mancheranno certo Acqua - Vino Nero d'avola dell'Azienda Cantine Modica di S. Giovanni di Noto- caffè - liquore della casa al basilico di Terra di Pace
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E' gradita la prenotazione
Prezzo € 23,00
Sconto per gruppi numerosi.
NB le materie prime sono provenienti in prevalenza dall'utilizzazione di prodotti aziendali e tipici della zona ai sensi del Decreto Assessorato Agricoltura e Foreste 10 agosto 2009 art 8.3 ;
per info e prenotazioni chiama Vincenzo al 3283595673 o Patrizia al 3897953451 ciao
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