PASQUA...E DINTORNI. VI VOGLIAMO CON NOI...IN FAMIGLIA

 
 
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Menù PRANZO DI PASQUA 2013
Antipasti:
Parmigiana di verdure di stagione con provola e scaglie di caciocavallo. Antipasti vari della casa
Primi:
Ravioli di ricotta al sugo su crema di broccoletti;
Risotto al limone con carciofi e fave novelle.
Secondo.
Arrosto di vitello all'arancia con millefoglie di patate al sale aromatizzato. 
Contorno: Insalatina primavera
Dolce.
Cassatella al limone e mandorle.
Acqua, vino nero d'avola di Noto, Caffè, liquore,
Prezzo € 32; riduzioni per bambini 
Menù del PRANZO DEL LUNEDI DI PASQUA:
Antipasto:
Frittatine di asparagi e finocchietto selvatico
crostini con patè di fave e pecorino
polpettine di cavolfiore e salsiccia
pane casereccio condito con olio extravergine e capuliato.
Primi:
Cavatelli al sugo...maritati.
Busiate al pesto di finocchietto e mollica brustolita.
Secondo:
Lonza di maiale a cotoletta; salsiccia al nero d'avola;
Contorno: insalata di arance,finocchi e indivia.
Dolce:
Crema di ricotta con cialda di cannolo e salsa al cioccolato.
Acqua, Vino nero d'avola di Noto, Liquore, Caffè 



Prezzo € 30; riduzioni per bambini