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Domenica 11 novembre San Martino a Pranzo

GUARDA IL VIDEO   cliccando QUI


11 novembre 2018
PRANZO DI SAN MARTINO 
con crispelle e vino nuovo, canti antichi e danze sull'aia
La festa di San Martino è una ricorrenza celebrata in tutta Italia durante l'Estate di San Martino, l'11 novembre, caratterizzata da diverse usanze regionali. Questa ricorrenza è legata alla figura di San Martino di Tours e alla tradizione che racconta di come Martino, soldato dell'impero romano, durante una ronda notturna nell'inverno del 335 divise il suo mantello con un mercante seminudo. Dopo quella notte e la visione di Gesù in sogno vestito con la metà del suo mantello militare, Martino si convertì al cristianesimo.
Spesso questa ricorrenza è legata alla prima spillatura del vino novello.

Inizio Pranzo ORE 13,30 
Prezzi: Adulti €25  Bambini € 12
 Gradita la Prenotazione
CIAO


...domenica si rischia

domenica a pranzo si rischia di perdersi le cose buone del ns agriturismo....

 









Pensiamo di aver reso l'idea 



Domenica 15 marzo ti aspettiamo a pranzo e dopo tutti a Teatro...è una proposta di "Noto d'Inverno 2015"





Domenica ti aspettiamo e insieme a Roberto abbiamo preparato un menu basato su un frutto prezioso della nostra terra: L'Arancia.       





E' una giornata in cui al Teatro Comunale di Noto  alle 17,30 ci sarà la possibilità di assistere allo spettacolo della Rassegna "Gli Am-attori" nell'ambito della iniziativa "NOTO D'INVERNO 2015" il più grande e lungo Programma culturale che la città di Noto abbia mai avuto.

 Il merito è di quel pozzo di idee e creatività tutta femminile racchiuso nell'Assessore Cettina Raudino che da circa un anno ed oltre cura il settore culturale della Città di Noto:
 "U Mavaru" è la commedia in lingua siciliana  che Santo Capizzi commediografo siciliano ha composto nel 2005. 
trama: Racconta la storia rocambolesca di un sedicente mago che approfitta delle debolezze dei suoi clienti per truffarli, promettendo facile soluzione ai loro problemi per mezzo di inverosimili incantesimi e pozioni magiche fasulle... Ma ad un certo punto la sorte sembra volergli voltare le spalle. le forze dell'ordine, da tempo sulle sue tracce, irrompono nel suo studio per arrestarlo.Anche questa volta il mago però riuscirà a farla franca, grazie alla sua fortuna e ad una rocambolesca serie di divertenti eventi.  Comunque è una proposta per  completare la giornata con qualcosa di carino e per tutta la famiglia 

Ma veniamo ai piatti che abbiamo previsto per il pranzo domenicale: 



  ANTIPASTI RICCHI DELLA CASA: eccovi alcuni esempi comunque suscettibili di variazioni:  
Zucca gialla in agrodolce; Panzerotti fritti con ricotta e salame nostrano; Uova ammunacati; Ricotta impanata al forno; Finocchi gratinati, formaggi locali, salsiccia secca  ed olive cunsate 
 

ringraziamo pianetamamma.it per aver
concesso la foto

                 PRIMO: Lasagne fini con porri, salsiccia e arance





       SECONDO:  Polpette di manzo in crema di arance 
CONTORNO: ...ovviamente Insalata di arancia, olive e cipolletta 
ringraziamo dipastaimpasta.it per
aver concesso la foto
         DOLCE:  Torta deliziosa all’Arancia 
un ringraziamento va a ricette.pourfemme.it
per la concessione della foto
                                       
Acqua, Vino Nero d'avola, caffè e Liquore 

Prezzo Adulti € 22,00;     riduzione bambini con menu bambino


riprendiamo i pranzi della domenica: 25 gennaio San Palemone Anacoreta in Tebaide



cari Amici eccovi una carrellata di foto del menu di domani ( continuate a leggere sotto...)
clicca sulla foto per ingrandire
dopo le festività natalizie che ci hanno fatto immergere nell'atmosfera più calda ed intima del Natale eccoci di nuovo qua... 
 ...a proporvi i nostri momenti di convivialità serena a gustare i nostri piatti semplici ma appetitosi. Genuini e al contempo saporiti. 
Insomma il connubio prelibato che le nostre mani sanno realizzare. 
La nostra abile cuoca Patrizia preparerà piatti della tradizione vegetariana più innovativa e al contempo antica. Chi non vuole rinunciare alla bontà di un piatto di carne la troverà comunque...

Ecco i piatti di domani Domenica 25 gennaio 2015

 Ricco antipasto della casa di cui vi mostriamo un'assaggio fotografico( vedete la foto sopra)
Due primi saranno un classico della cucina iblea come "I lolli col macco di fave "  e un piatto frutto della fantasia immensa della nostra cuoca come "Le casarecce con la  zucca e il rosmarino" con variante di salsiccia per chi gradisce un piatto dal sapore più deciso e... meno vegetariano.
 Il secondo è un prelibato "sformato di broccoli e patate"  con formaggio fresco e dal sapore invernale.

 Per chi gradisce un ricco secondo di carne non abbia a temere nulla. Abbiamo pensato anche a lui/lei.
 Per il dolce lasciate che vi proponiamo una sorpresa di Patrizia... una delle sue squisitezze  a cui non si può dir di no

Vino nero d'avola dell'Azienda Modica di S. Giovanni, Acqua, caffè e liquore della casa completano il tutto...

Il camino della nostra piccola ed accogliente sala farà il resto.

   Vi aspettiamo

ECCOCI ANCORA CON VOI...PER UNA DOMENICA AUTUNNALE


ANTIPASTO AUTUNNALE DI TERRA DI PACE




 
1° PIATTO:RISOTTO CON LENTICCHIE E BIETOLE












 altro 1° PIATTO: PASTA AL FORNO CON CREMA DI CAVOLFIORE E SALSICCIA

          
vadovetiportailgusto.blogspot.it

2° PIATTO: INSALATA DI BOLLITO MISTO DI CARNI LOCALI

foto da blog.libero.it
CONTORNO DI  PATATE  E CAROTE AL ROSMARINO

foto da veganblog.it
Dolce di Patrizia: Tortino al cioccolato con cuore morbido   
                                                            


Prezzo Menu € 23,00;  bambini sotto i 10 anni prezzo ridotto
Per info e Prenotazioni chiamaci al 368285013 o 3283595673