l'8 dicembre giorno dell'Immacolata concezione come ogni anno onoriamo la festa con un ricco pranzo nel segno della convivialità iblea che nel nostro agriturismo acquista un sapore anche di familiarità cordiale...e di anticipo del calore delle feste natalizie
Eccovi il menuche abbiamo previsto:
Antipasti:
Focacce a pasta sottile con prezzemolo e pomodoro, Focacce con ricotta e salsiccia, Focacce con patate e cipolla, pastizzeddi di carne, Peperoni in agrodolce, Caponata con mandorle e uvetta; formaggi aromatizzati, salumi nostrani...
Primi:
due golosità da degustare: Lasagne al forno con ragu' e Caserecce al pesto di pistacchio e ricotta.
Secondi:
Lonza in crosta di mandorle e Salsiccia al forno con patate.
Dolce:Torta di mandorle e carote con colata di mandarinello fatto in casa